-
1 зажаренный на вертеле
Universale dizionario russo-italiano > зажаренный на вертеле
-
2 количество мяса на вертеле
ngener. schidionataUniversale dizionario russo-italiano > количество мяса на вертеле
-
3 курица на вертеле
ngener. pollo ello spiedo -
4 на вертеле
prepos.gener. allo spiedo -
5 жареный
1) ( приготовленный жареньем) fritto ( на сковороде), arrostito (на вертеле и т.п.)2) ( прокалённый на сковороде) tostato3) (сенсационный, скандальный) sensazionale, clamoroso, scandaloso* * *прил.fritto, arrostitoжа́реный картофель — patate fritte
жа́реное мясо — carne arrostita
••пахнет жа́реным прост. (о надвигающейся опасности) — c'è odore di bruciato; c'è pericolo di scottarsi
* * *adjgener. fritto, girato, arrosto -
6 жарить
1) ( пищу) friggere ( на сковороде), arrostire (на вертеле и т.п.)2) ( прокаливать на сковороде) tostare3) ( обжигать лучами) scottare, cuocere* * *несов.1) В (сов. зажарить, нажарить, изжарить) friggere vt, arrostire vtжа́рить мясо — arrostire la carne
жа́рить рыбу — friggere il pesce
жа́рить кофе — tostare / abborustolire il caffè
3) прост. (обозн. быстрое, энергичное действие) (inf) a tutto spiano; (inf) a più non possoжа́рить во всю по улице — correre a tutto gas per la via
•- жариться* * *v1) gener. abbronzare (кофе и т.п.), abbrustiare (кофе и т.п.), abbrustolire (кофе и т.п.), arrostire, cuocere, cuocere arrosto, friggere (на сковороде), mettere arrosto, soffriggere, torrefare (кофе и т.п.), tostare (кофе и т.п.)2) gastron. grigliare (на гриле) -
7 жариться
1) friggersi ( на сковороде); arrostirsi (на вертеле и т.п.)2) (о кофе, семечках) tostarsi3) ( находиться на жаре) rosolarsi, arrostirsi* * *cuocersi, arrostirsi тж. перен.жариться на солнце — arrostirsi / abbrustolirsi al sole
* * *vcolloq. arrostire -
8 вертел
-
9 жареный
[žárenyj] agg.1.fritto, arrostito2.◆ -
10 жарить
[žárit'] v.t. impf.1) friggere, arrostire2) v.i. scottare3) v.i. (colloq.) fare qc. con foga
См. также в других словарях:
Дичь на вертеле — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 45 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Гарниры к шашлыкам, филе на вертеле, басстурме — Кухня: Грузинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: 3 вариант лук зеленый или репчатый 50, баклажаны 100, сало баранье или курдючное 10, зелень 3, помидоры 50, перец стручковый, соль. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Корейка на вертеле — Кухня: Грузинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Баранина (Корейка) 380, или свинина (Корейка) 320, зелень петрушки 10, соус ткемали 50, или сок гранатовый 30, перец, соль. Рецепт приготовления: В текущей категории (Грузинская кухня) … Энциклопедия кулинарных рецептов
Филе на вертеле — Кухня: Грузинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Мясо 240, масло сливочное 5, лук репчатый 25, гарнир 150, зелень 10, соль. Рецепт приготовления: В текущей категории (Грузинская кухня) … Энциклопедия кулинарных рецептов
Цыплята на вертеле — Кухня: Грузинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Цыпленок 1шт., масло сливочное 5, соус ткемали 75, соль. Рецепт приготовления: В текущей категории (Грузинская кухня) … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рыба, жареная на вертеле — Кухня: Грузинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Осетрина (Белуга, севрюга или лосось) 190, сметана 5, лук репчатый 80, лимон 20, сок гранатовый 50, зелень петрушки 10, соль. Рецепт приготовления: В текущей категории (Грузинская кухня) … Энциклопедия кулинарных рецептов
Шашлык, из говядины жаренный на вертеле — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Все о шашлыках): | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Вырезка (филе) на вертеле — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Охотничьи рецепты): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Жареная печень на вертеле — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Фазан, жареный на вертеле — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 50 Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из мяса дичи): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Куропатки, жареные на вертеле — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из мяса дичи) … Энциклопедия кулинарных рецептов